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  • 抹茶茶筅、茶篩、茶勺
 

享受純正京都宇治抹茶風味必需備有基本茶具

茶勺,適量取茶好工具

茶篩,可把開封後可能凝結的抹茶篩回細粉狀,使抹茶更容易打出細緻的泡沫。

茶筅 (ㄒㄧㄢˇ),或稱茶筌,俗稱抹茶刷,以竹子製成,內外各有六七十根到上百根的細枝,可用來充分打散抹茶,以免細粉被水包覆結塊,並打出細緻的泡沫,使抹茶的風味完全散發



 

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