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【輕茶道抹茶】慶喜:JAS認證鹿兒島抹茶粉-宇治製造 (30g 鋁箔袋x10)

- 京都宇治原裝進口純抹茶
- 香氣濃郁,茶道烘焙都讚
- 紓壓、靜心、提神
- 無咖啡因副作用
- JAS認證,無農藥使用
- 無添加糖、綠茶粉或其它

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商品特色詳情

一天一抹茶,身心不找碴

身心疲累時,喝幸福抹茶

超香!」「抹茶味濃,真的很好喝」「雖然拿來烘培有點浪費,但比我拿其它款的抹茶粉做出來的蛋糕還要好吃!」--- 用戶評論


推薦對象

  • 喜歡純抹茶的甘醇,喜歡茶道的靜心,但想要比一般茶道抹茶更輕鬆、更紓壓的朋友
  • 喜歡抹茶好滋味,卻怕抹茶甜點吃多變胖的朋友
  • 喜歡喝咖啡提神,卻怕咖啡因副作用的朋友
  • 希望用最簡單的方式得到全方位健康的朋友

推薦理由

  1. 茶道烘焙兩相宜的高級抹茶
  2. 保健成分大勝其他飲品,給你全方位的健康補給
  3. 紓壓、靜心、提神,無咖啡因副作用
  4. 香氣濃郁,回甘甚佳

 

推薦理由 1


茶道烘焙兩相宜的高級抹茶

抹茶等級TW Top 12.4% (等級說明)

特性表現

 

栽培製茶工藝

  • 金谷綠種茶樹 (具鮮甜濃郁的香氣)
  • 鹿兒島茶園種植,基於火山土,創造了肥沃、不需農藥的生產環境
  • 三層覆下園遮光栽培 (收成前三周,70%~98% 三段遮光率) (遮光使茶葉中產生更多的葉綠素和L-茶胺酸)
  • 二番茶,機器摘取,盡可能一芯二葉 (嫩葉有更多的兒茶素、EGCg)
  • 160度C、15秒快速蒸青 (快速才能保留更多的葉綠素和覆香)
  • 180度C 熱風吹散茶葉並達到乾燥目的 (成為荒茶)
  • 精密機器切斷茶葉成碎片,迴篩統整碎片大小 (3~5mm)
  • 風力選別機將莖和葉脈區分出來 (莖、脈風味不佳,營養成分低)
  • 無莖、脈的嫩葉碎片進到乾燥機,烘乾並帶出茶香
  • 後段選別機進一步剔除草屑、老葉 (成為碾茶)
  • 宇治專業石臼研磨廠,無塵室、22度C、45%相對濕度的環境管控
  • 以 60圈/分鐘的速度研磨,每小時產出 30公克 3~5um 極細抹茶粉 (因為細,所以營養吸收更完整)

綜合以上所有因素,才使慶喜成為不可多得的頂級烘焙抹茶,作為茶道抹茶也很夠格

歡迎也多品嚐其它知名品牌的抹茶,即可正確評價慶喜。
 

慶喜和增壽一樣是火山孕育的活力抹茶
為何能得到JAS認證,請參考 不凡的原因

慶喜和增壽的差別在於慶喜是二番茶,而增壽是一番茶
儘管慶喜是二番茶,還是勝過很多的一番茶
這是因為種茶製茶的環境和技藝更優秀

 

推薦理由 2


保健成分大勝其他飲品,給你全方位的健康補給

其它茶種,像是綠茶或紅茶,已經是非常優良的飲料,咖啡也是,但頂級抹茶的機能成分仍然大幅超越它們。

  • 咖啡因:每份抹茶約含48mg 的咖啡因,一天飲用3份,其中所含咖啡因足以維持整天精神充沛但又不會過頭,而且抹茶中的兒茶素和其它胺基酸有助於緩和咖啡因的釋放,效用更溫和、更長久
  • L-茶胺酸:能使人冷靜專注,消除咖啡因讓人焦躁的副作用,真正提升工作效率。一般茶類也含有L-茶胺酸,所以相較咖啡更讓人平靜,但還遠不如抹茶。每份抹茶的L-茶胺酸高達 21.4mg 之多,同樣分量的綠茶只有 2.8mg、紅茶也只有 8.5mg,抹茶是它們的 2.5~7.6倍。
  • EGCg:每份抹茶的EGCg高達92mg,是喝一般綠茶茶包的 137倍。
  • 兒茶素:每 100ml 抹茶的總兒茶素高達 200mg,是一般沖泡綠茶的 4 倍;而之前的調查顯示,市售兒茶素最高的瓶裝飲料是有健康食品認證的「每朝健康綠茶」,兒茶素含量每 100ml 在 61.6mg ~ 92.4mg 之間,抹茶是它的 2.2~3.2倍。
  • 抗氧化元素:每100g 抹茶的維生素 A、C、E 分別為 2400ug RE、 60mg、3.9mg α-TE,是我國營養標示規定中最高等級 「富含」標準的11.4倍、2.0倍、 7.2倍。這之中相對含量最高的維生素 A還有助於維持視覺
  • 抗氧化能力 (ORAC) 是一般綠茶的10倍,花椰菜的51倍,阿拉比咖啡的57倍,而且極細的粉狀結構讓人很容易吸收維他命A、E等脂溶性成份,其它沖泡茶幾乎喝不到
  • 葉綠素:茶葉顏色翠綠的來源,一般綠茶每公克有 1.39mg,勝過烏龍茶為 0.82mg;其實一般綠茶的茶葉也沒很綠,頂級抹茶才是真正的鮮綠,葉綠素足足有一般茶葉的 4~5 倍之多。更重要的是,葉綠素並非水溶性,所以只有抹茶喝得到,沖泡茶葉很難帶出葉綠素,所以一般綠茶茶湯其實不綠 (偏黃),很少葉綠素。 
  • 礦物質 (鐵、鈣、鋅、鉀...) 的含量也是茶品中的翹楚。

這麼多的健康機能成分,所以說:一天一抹茶,身心不找碴全方位的健康,真的很簡單

 

推薦理由 3


紓壓、靜心、提神,無咖啡因副作用

頂級抹茶具有以下好處:

  • 提升精神和專注力:咖啡因和茶鹼可提神,L-茶胺酸能穩定情緒幫助專注
  • 使心情平靜減少壓力:L-茶胺酸能平靜心情,抗氧化成分可減輕身體壓力
  • 促進新陳代謝,享受窈窕:EGCg 可促進新陳代謝,咖啡因可幫助燃燒脂肪
  • 養顏美容、青春美麗:兒茶素、維他命A、C、E 和黃酮素都具高抗氧化作用
  • 調整體質、調節生理機能:兒茶素和葉綠素有多種調整體質和調節生理機能的作用
  • 幫助維持消化道機能:葉綠素和兒茶素可幫助改變細菌叢生態、使排便順暢
  • 降火氣、使口氣芬芳:兒茶素可抑菌中和甲硫醇臭,L-茶胺酸使抹茶氣味芬芳

以上不但具有紓壓、靜心、提神的短期效應,還能提升全面的健康。人健康,精神就更好,做事就更有效率,於是更不忙碌、更少壓力,產生持續正面的良性循環。

咖啡因的部分,因為受到調控溫和釋放,而 L-茶胺酸又能讓人紓壓平靜,所以可以得到咖啡因的提神效果,卻沒有咖啡因讓人焦躁、心悸的副作用

心情平穩不焦躁,就不容易亂發脾氣,有助於夫妻、親子、同事等人際關係

推薦理由 4


香氣濃郁,回甘甚佳

慶喜是幸福抹茶運動的第三支抹茶,當初評選的目的是要找出一支較低價、適合烘焙調理用的高級抹茶,所以香氣濃郁非常重要。從烘焙的角度來看,慶喜是頂級的烘焙抹茶

在產品上市一陣子後,我們試著用茶道抹茶的作法,純抹茶飲用,這才發現慶喜作為茶道抹茶使用也非常合適,而且比起市面上大多數餐廳和茶飲店提供的純抹茶,慶喜還更勝一籌

綜合評論是,雖然比起頂級茶道抹茶略苦,但也只是輕微的苦,基本不澀,清晰的回甘爽口是它最令人驚艷的地方


還有這特點...

令人安心的品質

日本原裝進口,不是他國山寨品,也不是本地分裝,而且還有JAS認證,品質有保障。

幸福分享價:好茶不一定要貴

這支茶,如果是在百貨公司,正常可賣到 $770以上;但是因為產地直送,免除中間商的層層利潤,才能讓您用 4折不到的價格享受高品質的抹茶。

算一算,比路邊茶飲便宜不少,卻健康許多,一定要試試;而且很多茶友表示,自己刷泡抹茶,很有療癒的效果。


立即訂購,馬上找回屬於您的神清氣爽和敏銳思緒! 



產品上架時間 2019/07/26 週五.

商品規格

本商品為10包慶喜,每包規格如下:

產地

日本鹿兒島縣 (從茶樹種植到製成荒茶)
日本京都府宇治市 (切割、篩選成碾茶,石臼研磨成抹茶粉)

成分:100% 純抹茶

內容量:30公克

營養標示

慶喜營養標示

有效日期:2025.02.28(常溫保存下)

保存方式

平時保存請存放於陰涼乾燥處。長期不使用請放入冰箱冷凍室或冷藏室,保鮮效果更佳;取用前要先回溫,以免外部溼氣進入凝結。

開封後請盡量於一個月內使用完畢以保持最佳美味 (更多說明) (雙層蓋錫罐使用方式)。

沖泡方式:請看「如何沖泡抹茶」。

常見問題

問:抹茶要怎樣沖泡?

答:請參考「如何沖泡抹茶」。


用戶評論  16

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16 評論: 平均 5.0 顆星



16. 評論者: 鄭美女 2024-03-06 評等: 5 顆星!
 

15. 評論者: 鄭美女 2023-09-24 評等: 5 顆星!
 

14. 評論者: 彭淑青 2022-06-05 評等: 5 顆星!
 

13. 評論者: 櫻花香 2021-07-31 評等: 5 顆星!
 

12. 評論者: 蔡采錞 2021-03-30 評等: 5 顆星!
 


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來賓提問  1


1. 提問者: 劉鳳芸 2022-05-18
 
  商家回答: 2022-05-18
 

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