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產品圖-1711

評論:線上抹茶粉品評會 (本期-品7:京都抹茶升級版,30g 鋁箔袋裝)

5顆星 4.7/5 (40)
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所有評論
30. 筱芳 2023-03-15
5顆星
我對「品5」宇治和束町抹茶的印象相當深刻。它散發出一種獨特的香氣,不同於以往我所嘗試過的抹茶。這款抹茶的茶湯有著一點焙香和堅果的味道,能刷出絲滑綿密的泡沫。最後,後韻和回甘都非常出色。我還嘗試了製作抹茶拿鐵,口感絕佳。強烈推薦這款茶品。
29. 陳緒珍 2022-10-03
3顆星
我覺得這款"品"是介於宇之純和樂八之間,像是平衡海苔味和茶澀味,味道比較沒特色。
28. 吳婉菁 2022-07-27
5顆星
我也喜歡這款!平衡清香,也有淡淡溫潤奶香。澀感較其他款又更低,可耐更高一點點的溫度讓香氣提升泡沫更濃密而卻不會變苦。希望這款以後能變成常態商品~^_^ 謝謝您們辛苦的尋覓。
27. 匿名會員 2022-07-02
5顆星
朋友使用整整3克,來點此頂級鹿兒島茶粉,茶香特濃郁,香氣遼繞杯中,口感平順,真是非常幸福,舒心。
26. 張鈞莉 2022-07-02
5顆星
不澀不苦,溫潤醇厚,非惟定心安神,更可怡情悅性。好茶也。寬口夾鏈袋的包裝,勺茶、保存都方便,也十分實用。這是我會願意回購的茶粉,希望能再進貨!
唯獨茶粉比較容易結小顆粒,不知是何原因?
商家回應
首先,感謝您對我們抹茶粉的好評。

另外,為了驗證您說的小顆粒結塊狀態,剛剛拿出前幾天開封的品4抹茶粉,不過篩,直接用茶筅刷茶,結果一樣能充分分散,做出泡沫細緻綿密,無顆粒殘留的抹茶。所以,會使點茶受影響的結塊應該不是常態。

一般來說,如果是我們的抹茶粉新開封就讓您覺得有小結塊,最可能的原因是運送過程中受到擠壓所致。如果您使用快沖泡法,最好的處理方式是先過篩;如果您使用茶筅刷茶,在絕大多數情況下,不過篩也沒關係。

至於我們這端,最好的辦法是從日本來的時候就是罐裝,可以保護不受擠壓,但那樣會使材料成本和運送成本增加不少,而且每一小包都用罐子也不環保。

由於即使是罐裝,為求完善,先過篩仍是標準作法,因此即使不做罐裝而偶有小結塊,我們認為仍可接受。當然,我們還是會持續關注這個問題,看看有沒有經濟又環保的處理方式。
25. 李芸 2022-07-01
4顆星
比較沒有宇之純的澀,屬於清香型的抹茶,回甘中帶有一點淡淡的海苔味,可惜我都沒有聞到奶香...,整體來說是很平穩的抹茶
24. 匿名會員 2022-06-29
5顆星
今日收到鹿兒島頂級抹茶2包,是送給友人的小禮,也立馬點給她嚐鮮,她說是雅緻輕盈之感。
不知您認為呢?
23. 匿名會員 2022-05-23
5顆星
把這上等抹茶粉添加在紅棗枸杞擂茶粉中,品嚐時,讓整個擂茶的品質頓時提昇到另一層次中,真是幸福抹茶啊
22. 匿名會員 2022-05-09
5顆星
品質超好,感謝成就這支茶和所有辛苦付出的朋友們。
21. jasonma2010 2022-05-08
5顆星
買了一段時間最近才來評論
樂八:
聞起來有一種很特殊的香味,喝起來也有別於一般的抹茶,我非常喜歡
壽:
茶味比較重,茶湯喝起來會感覺比較厚重一點,用來泡抹茶拿鐵應該不錯
宇之純:
這是我以前最喜歡的抹茶,不過很久沒喝了,憑印象這款茶屬於清香型的抹茶
京都宇治抹茶升級版:
鮮味是這裡所有產品中最好的..這款茶我覺得有濃茶的水準
對比丸久小山園的金輪..
金輪的鮮味比京都宇治抹茶升級版的還要重
但是這個抹茶我覺得比較平衡一點
對於一般人來說京都宇治抹茶升級版的接受度應該會比較高

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