茶筅、茶篩、茶勺 簡介
享受純正抹茶風味必需具備一些基本茶具:
1. 茶筅 (ㄒㄧㄢˇ),或稱茶筌,俗稱抹茶刷
以竹子製成,內外各有六七十根到上百根的細枝,可用來充分打散抹茶,以免細粉被水包覆結塊,並打出細緻的泡沫,使抹茶的風味完全散發。
抹茶茶具中以茶筅最重要,同時請注意茶筅的啟用和保養方式。
2. 茶篩
能把開封後可能結塊的抹茶篩回細粉狀,使抹茶更容易打出細緻的泡沫。
3. 茶勺
適量取茶的好工具。
影片示範
抹茶茶筅、茶篩、茶勺
高級白竹百本立茶筅/茶筌/抹茶刷/茶刷
普級白竹百本立茶筅/茶筌/抹茶刷/茶刷
高級白竹常穗茶筅/茶筌/抹茶刷/茶刷
高級白竹野點茶筅/茶筌/抹茶刷/茶刷
名家左文作 超耐用真數穗茶筅/茶筌/抹茶刷/茶刷
$1,249 *
名家左文作 百本立茶筅/茶筌/抹茶刷/茶刷
$1,299 *
名家左文作 百二十本立茶筅/茶筌/抹茶刷/茶刷
$1,547 *
抹茶專用 18cm 白竹茶勺
日本製不銹鋼量匙組
$99