茶筅、茶篩、茶勺 簡介

享受純正抹茶風味必需具備一些基本茶具：

1. 茶筅 (ㄒㄧㄢˇ)，或稱茶筌，俗稱抹茶刷

以竹子製成，內外各有六七十根到上百根的細枝，可用來充分打散抹茶，以免細粉被水包覆結塊，並打出細緻的泡沫，使抹茶的風味完全散發。

抹茶茶具中以茶筅最重要，同時請注意茶筅的啟用和保養方式。