本次品評的靜岡掛川特選抹茶,定價 $1280,品評會求評論,特價只要 $500,歡迎品評並寫下您的評論。
靜岡掛川特選抹茶
靜岡是日本最大的茶產地,可能也是台灣人最熟悉的日本茶產地。
靜岡抹茶/靜岡茶的特色是混茶技術特別優異,能表現出各個茶的最佳特色。
靜岡抹茶採用日本最主要的藪北種茶樹,顏色比起其它品種,如奧綠,比較沒那麼鮮綠,氣味也有所不同。
不過這款靜岡掛川特選抹茶,是採用世界農業遺產的「茶草場農耕法」栽培(詳見見以下影片介紹),更環保,有助永續生產,也能醞釀出更好的抹茶風味。
比起坊間一般的靜岡抹茶,這款抹茶有以下幾個特色:
- 顏色更綠
- 氣味更優
- 更不苦澀
- 後韻更佳
- 泡沫更濃
簡單說就是更好喝也更健康,因此特別介紹給大家品評,特別是它跟本店過去介紹過的抹茶風味都不相同。
此外,它也是靜岡少見的 JAS 認證,不使用農藥的抹茶,更純淨健康,當然也就更值得推薦了!
更多簡介請參考以下影片:
為什麼有這個線上品評會?
這個線上品評會,是為了讓幸福抹茶運動的茶友跟我們一樣,有機會品嚐到更多不同的抹茶。因為茶友遍佈全台各地,不管在哪裡開辦實體品評會,都會有很多茶友不方便參加,所以就首創了線上抹茶品評會,直接將品評的抹茶寄給你(2021.5.17:如今因為COVID-19的蔓延,導致實體聚會不宜,線上品評會顯然更有意義了)。
品評的抹茶,都是我們特搜日本抹茶時,覺得比較優異的。
幸福抹茶運動長年供應的正式茶款,過去都是我們自己採取最嚴格的態度評選,就算參酌一些抹茶達人的意見,也還是有不可避免的主觀意見。
所以這個品評會的另一功能,是透過讓茶友自己評論,選出多數茶友喜歡的抹茶,來做為我們的正式茶款。
甚至我們會根據你的喜好,混搭不同的抹茶,特調出你喜歡的新款抹茶。
因為樣品茶有限,能夠參與品評會的名額也就有限,所以必須對這項服務收費,讓真正有興趣的茶友有更大的機會參加,這是服務,不是賣茶。
因為是服務,我們的收費也比一般的茶會便宜許多,如果從取得抹茶的價錢來計算,也比購買同等級的抹茶要便宜許多呢!希望有興趣品嚐各種抹茶的朋友都能輕鬆體驗。
歡迎寫下你的品評
請在下方的商品評論,直接寫下你的品評,格式不拘,但請註明所評抹茶代號或全名,例如:品5 或 宇治和束町 JAS 抹茶。
歷屆品評會抹茶列表
以下日期為上架日期,有第二個日期者,為第二次的上架日期。
品1:福岡八女抹茶,2019.12.16,現為正式的6號茶樂八。
品2:靜岡富士JAS抹茶,2021.5.17,現為7號茶富士香。
品3:京都宇治抹茶進階版,2022.1.12,現為8號茶宇之韻。
品4:頂級鹿兒島抹茶,2022.6.28 / 2022.9.1
品5:宇治和束町特選抹茶,2023.3.2
品6:靜岡掛川特選抹茶,2023.4.7
產品上架日期:2019-12-16 星期一
產地:日本靜岡縣掛川市
成分:100% 純抹茶
內容量:30公克
營養標示
有效日期:2024.04.30