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享受純正京都宇治抹茶風味必需備有基本茶具 茶勺，適量取茶好工具 茶篩，可把開封後可能凝結的抹茶篩回細粉狀，使抹茶更容易打出細緻的泡沫。 茶筅 (ㄒㄧㄢˇ)，或稱茶筌，俗稱抹茶刷，以竹子製成，內外各有六七十根到上百根的細枝，可用來充分打散抹茶，以免細粉被水包覆結塊，並打出細緻的泡沫，使抹茶的風味完全散發。
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