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【輕茶道抹茶必備】日本製抹茶迷你搖搖杯/快沖杯

- 輕鬆享用抹茶的專利工具
渦輪結構有效分散抹茶粉
日本製造,品質有保障
方便外出使用
- 另有配合的專用抹茶食譜

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商品詳細說明

自己沖泡上等抹茶(茶道抹茶)很麻煩嗎?

不,不需要像茶道抹茶的儀式那麼麻煩,我們提倡輕茶道抹茶,甚至連到工具都有輕鬆版的。

使用這款專利申請中的獨家迷你搖搖杯來沖泡抹茶,不但簡單方便,又適合外出攜帶,讓你能夠隨時享用好抹茶(我們還是很推薦標準茶筅的作法,不過講求方便的時候,這個迷你搖搖杯就有優勢)。

這個迷你搖搖杯採用類似洗衣機底部的渦輪結構,如上圖三,可有效分散抹茶粉使不易結塊(參考使用方法和小秘訣)。即使是初學者也不會失敗!


使用方式

參考上圖二。

  1. 倒入 40度C以下溫冷水 20cc (杯上有刻度記號)
  2. 放入抹茶 2g
  3. 蓋好蓋子搖 20下,完成基本的濃抹茶底
  4. 將濃抹茶底倒入茶杯,再加 90度熱水 80cc 即完成

* 這相當於是一杯大的茶道薄茶;標準的茶道薄茶,一份使用1.5公克的抹茶粉,和 75cc的水。

搭配這個抹茶迷你搖搖杯,日本的料理家佐々木綾子特別在今年(2020年)寫了一本家庭抹茶食譜書,提供各種抹茶飲料、點心和菜餚的食譜,凡購買「家庭抹茶食譜書」,本公司會另外提供食譜的中文重點翻譯,歡迎點擊上面的連結選購。

想同時擁有抹茶食譜和迷你搖搖杯,請購買這個優惠組合商品更划算。

小秘訣

  1. 高品質的抹茶粉因為更細嫩,靜電力更強,如有受潮也更易結塊,先篩過會更容易沖泡均勻。
  2. 不方便過篩時,20下搖完後可能仍然有些結塊,請靜置 3分鐘後再多搖一會,就能搖散,可達到沒有結塊或很少小結塊。

* 對比很多 YouTube 的抹茶料理,凡是不用茶筅的,幾乎都有很多結塊。


產地、材料、注意事項

產地:日本

材料

  • 本體:PP
  • 上蓋:HDPE

內容量:50cc

使用溫度:建議不要超過40度C



產品上架時間 2020/06/16 週二.

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