你是否渴望咖啡提神的效果,卻又擔心它帶來的焦慮、心悸和失眠?
是時候和「咖啡副作用」說再見了!
「宇之純」嚴選 Top 1% 頂級宇治抹茶粉,2015年達人評鑑第一的宇治抹茶,100% 宇治茶葉研磨,以「宇治種植,宇治製造」的純正宇治抹茶正統工藝,完整保留茶葉精華,為你帶來最純粹的「健康咖啡因」(有咖啡因的好處,沒有咖啡因的副作用)體驗:
- 天然茶氨酸與咖啡因黃金比例: 溫和提神,思緒清晰,告別焦慮、心悸,讓你長時間維持高效狀態。
- 豐富的兒茶素與多種營養素: 促進新陳代謝,幫助維持消化道機能,由內而外提升健康。
- 香醇柔順,回甘鮮甜: 告別苦澀,享受頂級抹茶帶來的味蕾享受,讓你神清氣爽,幸福滿溢。
選擇「宇之純」抹茶,告別咖啡因的副作用,擁抱健康與高效!
想像一下:
- 在半醒的早上,一杯「宇之純」喚醒活力專注,開啟充滿幹勁的一天!
- 在忙碌的午後,一杯「宇之純」讓你思緒清晰,輕鬆應對工作的挑戰!
- 在靜謐的夜晚,一杯「宇之純」讓你放鬆身心,享受寧靜的閱讀時光!
立即體驗幸福抹茶「宇之純」帶來的改變!
- 告別昏沉疲憊,展現活力幹勁
- 提升工作效率,輕鬆應對挑戰
- 享受平靜專注,提升生活品質
更多推薦理由
- 頂級抹茶的栽種和製茶工藝
- 全方位的健康補給
- 全方位的健康效益
1. 頂級抹茶的栽種和製茶工藝
抹茶等級:極真抹茶
- 奧綠種 (Okumidori) 茶樹 (茶粉深綠、茶香濃郁、茶湯清爽且富層次感)
- 宇治茶園種植,以魚粕、魚粉做有機肥料
- 三層覆下園遮光栽培 (收成前三周,70%~98% 三段遮光率) (遮光使茶葉中產生更多的葉綠素和L-茶氨酸)
- 一番茶、手摘一芯二葉 (嫩葉有更多的兒茶素、EGCg)
- 160度C、15秒快速蒸青 (快速才能保留更多的葉綠素和覆香)
- 180度C 熱風吹散茶葉並達到乾燥目的 (成為荒茶)
- 宇治百年茶廠機器切斷茶葉成碎片,迴篩統整碎片大小 (3~5mm)
- 風力選別機將莖和葉脈區分出來 (莖、脈風味不佳,營養成分低)
- 無莖、脈的嫩葉碎片進到乾燥機,烘乾並帶出茶香
- 後段選別機進一步剔除草屑、老葉 (成為碾茶)
- 宇治專業石臼研磨廠,無塵室、22度C、45%相對濕度的環境管控
- 以 60圈/分鐘的速度研磨,每小時產出 30公克 3~5um 極細抹茶粉 (因為細,所以營養吸收更完整)
綜合以上正統宇治抹茶的製茶工藝,才使宇之純成為不可多得的頂級抹茶。
更特別的是
宇之純是日本茶商老闆感激台灣
獻給台灣人的宇治純淨抹茶
是來自宇治純粹感恩的心 (一個小故事)
註:本館有幾款相關的宇治抹茶粉,其差異請看「京都宇治抹茶粉比較」。
2. 全方位的健康補給
其它茶種,像是綠茶或紅茶,已經是非常優良的飲料,咖啡也是,但抹茶的機能成分仍然大幅超越它們。
- 咖啡因:每份抹茶約含48mg 的咖啡因,一天飲用3份,其中所含咖啡因足以維持整天精神充沛但又不會過頭,而且抹茶中的兒茶素和其它胺基酸有助於緩和咖啡因的釋放,效用更溫和、更長久。
- L-茶氨酸:鮮甜回甘的關鍵成分,能使人冷靜專注,消除咖啡因讓人焦躁的副作用,真正提升工作效率。一般茶類也含有L-茶氨酸,所以相較咖啡更讓人平靜,但還遠不如抹茶。每份抹茶的L-茶氨酸高達 21.4mg 之多,同樣分量的綠茶只有 2.8mg、紅茶也只有 8.5mg,抹茶是它們的 2.5~7.6倍。
- EGCg:每份抹茶的EGCg高達92mg,是喝一般綠茶茶包的 137倍。
- 兒茶素:每 100ml 抹茶的總兒茶素高達 200mg,是一般沖泡綠茶的 4 倍;而之前的調查顯示,市售兒茶素最高的瓶裝飲料是有健康食品認證的「每朝健康綠茶」,兒茶素含量每 100ml 在 61.6mg ~ 92.4mg 之間,抹茶是它的 2.2~3.2倍。
- 抗氧化元素:每100g 抹茶的維生素 A、C、E 分別為 2400ug RE、 60mg、3.9mg α-TE,是我國營養標示規定中最高等級 「富含」標準的11.4倍、2.0倍、 7.2倍。這之中相對含量最高的維生素 A還有助於維持視覺。
- 抗氧化能力 (ORAC) 是一般綠茶的10倍,花椰菜的51倍,阿拉比咖啡的57倍,而且極細的粉狀結構讓人很容易吸收維他命A、E等脂溶性成份,其它沖泡茶幾乎喝不到。
- 葉綠素:茶葉顏色翠綠的來源,一般綠茶每公克有 1.39mg,勝過烏龍茶為 0.82mg;其實一般綠茶的茶葉也沒很綠,頂級抹茶才是真正的鮮綠,葉綠素足足有一般茶葉的 4~5 倍之多。更重要的是,葉綠素並非水溶性,所以只有抹茶喝得到,沖泡茶葉很難帶出葉綠素,所以一般綠茶茶湯其實不綠 (偏黃),很少葉綠素。
- 礦物質 (鐵、鈣、鋅、鉀...) 的含量也是茶品中的翹楚。
這麼多的健康機能成分,所以說:一天一抹茶,身心不找碴。全方位的健康,真的很簡單。
而且純天然,100%真抹茶,既沒有化學合成,也非人工萃取,保留天然完整的均衡營養,最少風險和副作用。
3. 全方位的健康效益
因為上述的全方位的健康補給,所以頂級抹茶具有以下好處:
- 提升精神和專注力:咖啡因和茶鹼可提神,L-茶氨酸能穩定情緒幫助專注
- 使心情平靜減少壓力:L-茶氨酸能平靜心情,抗氧化成分可減輕身體壓力
- 促進新陳代謝,享受窈窕:EGCg 可促進新陳代謝,咖啡因可幫助燃燒脂肪
- 養顏美容、青春美麗:兒茶素、維他命A、C、E 和黃酮素都具高抗氧化作用
- 調整體質、調節生理機能:兒茶素和葉綠素有多種調整體質和調節生理機能的作用
- 幫助維持消化道機能:葉綠素和兒茶素可幫助改變細菌叢生態、使排便順暢
- 降火氣、使口氣芬芳:兒茶素可抑菌中和甲硫醇臭,L-茶氨酸使抹茶氣味芬芳
這些全方位的健康效益,加上紓壓靜心、思緒清晰的好處,使得茶友很容易就進入幸福的境界。幸福抹茶,讓幸福更簡單!
使用者評論
達人評論
「這支京都宇治抹茶顏色翠綠,光看顏色就知道是上等的好茶。取出後過篩可解放出天然迷人的抹茶香。茶湯頗為濃醇,不苦不澀,清新的茶香中帶點鮮奶味,入口柔順,在抹茶泡沫中可發現多層次的韻味。喝完後30秒可用舌頭在口齒間探測一下,非常回甘,有很明顯的鮮甜味而無苦澀感。」--- 抹茶達人張博士
用戶評論
「真的讓人很專注,比咖啡、可樂和茶都好」--- 櫻子
「一直很喜歡抹茶相關的食品,但喝過宇之純才知道原來好的抹茶是這麼回甘、純粹,工作前喝一杯心情都好了起來,之後在外面喝到抹茶都覺得沒辦法比」--- 恩
「最重要的是甚具寧神靜氣的功用,晚上厚飲,本以為會睡不著,不料甚為安穩寧神,醒來精神甚好」--- knox
「我喜歡喝宇之純,香氣優雅,口感柔順,這是茶道用抹茶的細緻與極致完美的感覺,但高貴不貴,真的好完美 」--- 小柳雅子
幸福抹茶,品質保證
- 日本原裝進口,不是他國山寨品,也不是本地分裝,每批都有產地證明,品質有保障(產地證明、輸入許可、檢驗報告都公告在本站的抹茶證明文件)。
- 通過426項農藥殘餘檢驗,加嚴品管檢驗,每批公告,令人安心。
現在就加入幸福抹茶運動的行列,體驗「宇之純」帶來的健康與活力!
產品上架日期:2015-10-20 星期二
因為想找提神但是不影嚮睡眠的飲品,無意中看到幸福抹茶的廣告,買來試試,沒想到這麼好喝,滑順不澀更不會苦,真是太幸福了
這次買了宇之純,也開始使用器具刷抹茶、用茶罐妥善保存抹茶粉,頗香、順口,喝起來也不會苦,很容易起泡,顏色也很翠綠
雖然很好喝但價格真的不便宜阿😂
用小型攪拌器,在很普通的陶碗中,用吃甜點的小匙,試著按照說明指示:泡茶。
鮮綠的粉末,在水沖下時,散發淡淡清香、持續攪拌約七八十下,泡沫較畫面上大、粗
口感溫潤、感覺是微鹼性的、散發海苔香氣,最後還有一些粉底,再加一些水沖泡喝掉
喝完十五分鐘,感覺胸口很溫暖,有一股能量在轉動。
本來昏昏想休息的頭腦,漸漸澄明、清晰
茶香還環繞於口,很開心
雖然價錢很不便宜,但感覺值得
不苦澀並有濃濃的茶香,個人覺得順口,對於不喝飲料的我真是棒,工作壓力大時就想泡個一杯來讓身心舒緩一下,不管是單喝或配茶點相信都是很好的飲品選擇,而且我本身就是排便順暢的人。喝了它。我覺得讓腸胃更無負擔,排泄物的顏色更健康,一包約可泡10到11次,如果用定期購 每次花費甚至比珍珠奶茶還便宜,就風味就健康喝純正綠茶真是不錯的選擇!
1.5 公克左右的抹茶 (約1小茶匙),經過茶篩進入碗內 (一般中型湯碗即可)。
加入約70 cc 溫度 75 度左右的熱水到碗中。
以茶筅略貼於碗底,利用手腕輕快地做大幅度前後刷抹茶的動作,最後在茶湯中畫一大圓後由碗中央輕輕提起茶筅
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https://blog.matcha.com.tw/2015/11/standard-way-of-making-matcha.html
https://blog.matcha.com.tw/search/label/40%20%E6%AA%A2%E9%A9%97%2F%E8%AD%89%E6%9B%B8
由於這是一個常見的問題,我們已經系統化整理到部落格,請看
https://blog.matcha.com.tw/2018/09/can-pregnant-women-drink-matcha.html