抹茶禁忌-你適合喝抹茶嗎?

幸福抹茶有很多好處,但是喝抹茶有什麼禁忌嗎?有沒有什麼人不適合喝抹茶?有沒有什麼疾病不適合喝抹茶?或是什麼狀況下不適合喝抹茶?

我們的答案跟多數網路文章的看法不同,我們認為,基本上每個人都適合喝抹茶,如果您喝的抹茶足夠好的話(特殊狀況後面說明)。

這是基於眾多的抹茶研究和自身的體驗(包括很多茶友的體驗),所做出的結論。

一般人之所以認為抹茶有些禁忌,主要來自兩大推論:1、抹茶有不少咖啡因;2、抹茶屬於綠茶類,偏寒。

但是,他們忽略了抹茶有一個很大的特點,它擁有非常多的茶胺酸,可以減免咖啡因的副作用和寒性

只是,能夠減免多少副作用,和茶胺酸的含量有關,而越好的抹茶,茶胺酸的含量越多。

以我們家的抹茶來說,是屬於極真抹茶等級,已經到了一般人都適合喝的等級。

針對常見狀況的回答

以下都是以極真抹茶為標準,等級較差的抹茶和抹茶甜點會有較多的副作用,不在我們的考慮之內。

體質偏寒,能喝抹茶嗎?

可以。因為抹茶不算寒性食物,無須特別迴避。

另外,建議可多喝桂圓紅棗薑母茶調整體質。

容易失眠,能喝抹茶嗎?

可以。抹茶有豐富的茶胺酸,能降低咖啡因的副作用,幸福抹茶因為是頂級抹茶,茶胺酸更多,所以不會造成失眠問題,甚至能睡的更安穩,詳情請看 喝抹茶會讓人失眠嗎

腸胃不好,能喝抹茶嗎?

可以。 很多人腸胃不好會避免喝含有咖啡因的飲料,但是抹茶有豐富的茶胺酸,能降低咖啡因的副作用。

幸福抹茶因為是頂級抹茶,茶胺酸更多,不但不會刺激腸胃,還能幫助維持消化道機能,所以腸胃不好的朋友,可以用幸福抹茶來取代喝咖啡的習慣。

糖尿病,能喝抹茶嗎?

可以。尤其是幸福抹茶這種頂級抹茶,不加糖就鮮甜回甘,完全沒有負擔。

而且研究顯示,抹茶可避免胰島素突然飆高,適合糖尿病患者飲用(免責聲明,不是讓你把抹茶當藥用,只是分享抹茶有助保健的資訊)。

懷孕,能喝抹茶嗎?

可以。懷孕喝抹茶可能還有益於嬰兒與母親,但請適量。

貧血,能喝抹茶嗎?

可以。有些人以為抹茶有利於高血壓患者,害怕抹茶會讓已經貧血的自己血壓更低。其實抹茶是有利於血管健康,而不是讓人的血壓降低,所以不用擔心。

倒是貧血本身要有對策,不然喝不喝抹茶都一樣有貧血的不適。

月經來,能喝抹茶嗎?

可以。甚至我們鼓勵生理期多喝抹茶,因為會減少你的不適,讓妳更平靜舒適!

小孩、嬰幼兒,能喝抹茶嗎?

可以,但因每個人體質不同,不建議無法表達身體狀況的嬰幼兒使用

因為抹茶的咖啡因經過茶胺酸的調和,算是非常中性的食品,所以小朋友也可飲用。

兩個小小的提醒,第一,小孩體型較小,使用量請考慮體重比例(體重50公斤,一天不要吃超過10公克抹茶粉);第二,以喝奶為主食的小朋友,請盡量不要將抹茶和牛奶混用,可能有營養減損的問題。

慢性病,能喝抹茶嗎?

我們經常關注抹茶的研究報告,沒看過有什麼病症是不能喝抹茶的。

當然,擔心咖啡因刺激的病症,可能要多注意,但是抹茶有豐富的茶胺酸,能降低咖啡因的副作用,幸福抹茶因為是頂級抹茶,茶胺酸更多,基本上沒有咖啡因的副作用。

不過每個人的體質不同,請參考以下兩小節。

特殊體質,不屬於一般原則,但仍相對安全

凡事總有例外,但不能把例外當常態,所以所有事情的論述,不只是本站,都是以一般狀況為準,特殊體質者請自行斟酌(參考下節)。

儘管如此,抹茶對特殊體質者還是有相當高的安全性。原因如下:

我們說,咖啡因的禁忌在抹茶基本不存在,是因為有茶胺酸的調和,所以一般人不會有咖啡因的副作用。

而體質特殊者,可能對咖啡因的反應比一般人更強,或對茶胺酸的反應比一般人更弱,所以還是會感受到咖啡因的副作用。

但就算是茶胺酸的調和作用還不足以完全消除咖啡因的副作用,它還是具有相當程度的正面影響,怎麼說都比喝咖啡的副作用要小很多。

所以特殊體質者,還是值得為了抹茶多方面的好處來嘗試喝抹茶,只要依以下原則斟酌處理。

體質特殊者的斟酌處理辦法

我們建議你慢慢測試

所謂的慢慢測試,一是量的問題,一天一份抹茶,只有1.5公克抹茶粉,應該是很好的開始。感覺很好,就可以逐漸增量;感覺不好,就逐漸減量。

再來是時間的問題,有腸胃問題的人,請飯後30分鐘後飲用。一樣是感覺好可以增量,感覺不好就減量;飯後30分鐘到120分鐘內的時間也可自由調整。

怕晚上睡不著,剛開始請早點喝。不影響睡眠的話,就可逐漸嘗試晚喝,直到你確認在什麼時間範圍內你可以想喝就喝。

任何時候,如果真的懷疑是喝了抹茶才不舒服,請停止使用。

(說真的,抹茶這種中性又健康的食品,實在是用不到這句警語。但考慮到很多疾病患者都想試試抹茶的健康效益,不得不考慮患者特殊、虛弱的狀況,同時也可能有特殊用藥的狀況,所以這些用戶請謹慎為上,小心不蝕本。)

(關於用藥的禁忌,請詢問醫生,不用問我們,因為就算是抹茶的專業研究,也難以考慮到特殊用藥的狀況,所以我們無法回答用藥的禁忌。)

 

想更瞭解抹茶,請看「抹茶小百科」。

最後修改時間:2022-05-03


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