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宇之純:幸福抹茶運動1號茶,達人盲測第一名 (鋁箔裝)-茶道級/無添加糖及綠茶粉/100%純抹茶/SGS檢驗合格進口

2019.9.26今年新茶上市
- 京都宇治原裝進口純抹茶
- 茶道級,柔順後韻特優
- 放鬆、愉快、精神佳
- 養顏美容,促進新陳代謝
- SGS檢驗合格
- 無添加糖及綠茶粉

NT$ 1,320 NT$ 539

商品選項、特價加購

   
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商品詳細說明

以前我都喝XX小山園,現在我更喜歡宇之純」--- Anonymous

2019.9.26: 今年新茶熟成上市!

首購顧客只要加購茶具,再送金屬雙層蓋保存罐一個,密封性超好,是保存抹茶的好夥伴。

特價加購品說明在本單元底部。首購享$0加購抹茶香料樣品包,記住抹茶香料的味道就可以避開很多假抹茶。


推薦對象

  • 茶道抹茶愛好者
  • 抹茶控
  • 經常用腦的上班族和學生
  • 注重個人健康者

推薦理由

  1. 頂級工藝栽培的頂級抹茶
  2. 保健機能成分大幅超越其他飲品
  3. 紓壓、靜心、提神,健康效益多
  4. 柔順後韻特優,口味絕佳

 

推薦理由 1


頂級工藝栽培的頂級抹茶

抹茶等級TW Top 1.5% (等級說明)

栽培製茶工藝

  • 藪北種茶樹 (極度耐寒、收穫穩定、茶香鮮甜、茶味濃郁)
  • 宇治茶園種植,以魚粕、魚粉做有機肥料
  • 三層覆下園遮光栽培 (收成前三周,70%~98% 三段遮光率) (遮光使茶葉中產生更多的葉綠素和L-茶胺酸)
  • 一番茶、手摘一芯二葉 (嫩葉有更多的兒茶素、EGCg)
  • 160度C、15秒快速蒸青 (快速才能保留更多的葉綠素和覆香)
  • 180度C 熱風吹散茶葉並達到乾燥目的 (成為荒茶)
  • 宇治百年茶廠機器切斷茶葉成碎片,迴篩統整碎片大小 (3~5mm)
  • 風力選別機將莖和葉脈區分出來 (莖、脈風味不佳,營養成分低)
  • 無莖、脈的嫩葉碎片進到乾燥機,烘乾並帶出茶香
  • 後段選別機進一步剔除草屑、老葉 (成為碾茶)
  • 宇治專業石臼研磨廠,無塵室、22度C、45%相對濕度的環境管控
  • 以 60圈/分鐘的速度研磨,每小時產出 30公克 3~5um 極細抹茶粉 (因為細,所以營養吸收更完整)

綜合以上所有因素,才使宇之純成為不可多得的頂級抹茶

歡迎也多品嚐其它知名品牌的頂級抹茶,即可正確評價宇之純。
保證滿意,否則退費

更特別的是
宇之純是日本茶商老闆感激台灣
獻給台灣人的淨抹茶
是來自粹感恩的心 (一個小故事)

 

推薦理由 2


保健機能成分大幅超越其他飲品

其它茶種,像是綠茶或紅茶,已經是非常優良的飲料,咖啡也是,但抹茶的機能成分仍然大幅超越它們。

頂級抹茶的成分數據說明

  • 咖啡因:每份抹茶含48mg 的咖啡因,一天飲用3份,其中所含咖啡因足以維持整天精神充沛但又不會過頭,而且抹茶中的兒茶素和其它胺基酸有助於緩和咖啡因的釋放,效用更溫和、更長久。
  • L-茶胺酸:能使人冷靜專注,消除咖啡因讓人焦躁的副作用,真正提升工作效率。一般茶類也含有L-茶胺酸,所以相較咖啡更讓人平靜,但還遠不如抹茶。每份抹茶的L-茶胺酸高達 21.4mg 之多,同樣分量的綠茶只有 2.8mg、紅茶也只有 8.5mg,抹茶是它們的 2.5~7.6倍。
  • EGCg:每份抹茶的EGCg高達92mg,是喝一般綠茶茶包的 137倍。
  • 兒茶素:每 100ml 抹茶的總兒茶素高達 200mg,是一般沖泡綠茶的 4 倍;而稍早的調查顯示,市售兒茶素最高的瓶裝飲料是有健康食品認證的「每朝健康綠茶」,兒茶素含量每 100ml 在 61.6mg ~ 92.4mg 之間,抹茶是它的 2.2~3.2倍。
  • 抗氧化元素:每100g 抹茶的維生素 A、C、E 分別為 2400ug RE、 60mg、3.9mg α-TE,是我國營養標示規定中最高等級 「富含」標準的11.4倍、2.0倍、 7.2倍。這之中相對含量最高的維生素 A還有助於維持視覺
  • 抗氧化能力 (ORAC) 是一般綠茶的10倍,花椰菜的51倍,阿拉比咖啡的57倍,而且極細的粉狀結構讓人很容易吸收維他命E和類黃酮素這些脂溶性成份。
  • 葉綠素:茶葉顏色翠綠的來源,一般綠茶每公克有 1.39mg,勝過烏龍茶為 0.82mg;其實一般綠茶的茶葉也沒很綠,頂級抹茶才是真正的鮮綠,葉綠素足足有一般茶葉的 4~5 倍之多。更重要的是,葉綠素並非水溶性,沖泡茶葉很難帶出葉綠素,所以一般綠茶茶湯其實不綠 (偏黃),很少葉綠素。 
  • 礦物質 (鐵、鈣、鋅、鉀...) 的含量也是茶品中的翹楚。

 

推薦理由 3


紓壓、靜心、提神,健康效益多

頂級抹茶的效益

  • 提升精神和專注力:咖啡因和茶鹼可提神,L-茶胺酸能穩定情緒幫助專注
  • 使心情平靜減少壓力:L-茶胺酸能平靜心情,抗氧化成分可減輕身體壓力
  • 促進新陳代謝,享受窈窕:EGCg 可促進新陳代謝,咖啡因可幫助燃燒精華
  • 養顏美容、青春美麗:兒茶素、維他命A、C、E 和黃酮素都具高抗氧化作用
  • 調整體質、調節生理機能:兒茶素和葉綠素有多種調整體質和調節生理機能的作用
  • 幫助維持消化道機能:葉綠素和兒茶素可幫助改變細菌叢生態、使排便順暢
  • 降火氣、使口氣芬芳:兒茶素可抑菌中和甲硫醇臭,L-茶胺酸使抹茶氣味芬芳

 

推薦理由 4


柔順後韻特優,口味絕佳

宇之純是幸福抹茶運動的第一支抹茶,在選茶過程中,和市場上多支知名抹茶進行盲測評比,幾位達人試喝後一致給予最高評價,超越市場同級商品。

綜合評論是,不苦不澀,具多層次的口感,回甘的鮮甜 (umami) 使人神清氣爽、幸福洋溢。


使用者的心聲

達人評論

這支京都宇治抹茶顏色翠綠,光看顏色就知道是上等的好茶。取出後過篩可解放出天然迷人的抹茶香。茶湯頗為濃醇,不苦不澀,清新的茶香中帶點鮮奶味,入口柔順,在抹茶泡沫中可發現多層次的韻味。喝完後30秒可用舌頭在口齒間探測一下,非常回甘,有很明顯的鮮甜味而無苦澀感。」--- 抹茶達人張博士

用戶評論

宇之純的顏色真的翠綠很多! 喝了也不會有像在日本買的那包抹茶有強列的苦澀口感,是順口會回甘的。」--- Shirley

試過很多種不同的抹茶,這款抹茶的茶香與尾韻都挺優!! 」--- 微醺

真的讓人很專注,比咖啡、可樂和茶都好」--- 櫻子

好喝,很順口會回甘!沒有苦澀的味道, 喝完有茶的清香味留在口中, 如果要喝不加奶跟糖的抹茶,很推薦這款!」--- 天使

每次喝, 都覺得有滿滿幸福, 心情變得好愉悅喔!!  喝完之後, 齒味留香, 讓人還想再來一杯...」--- 匿名會員

沒喝過如此濃醇香的抹茶,一定會回購的。」--- Sharon

一直很喜歡抹茶相關的食品,但喝過宇之純才知道原來好的抹茶是這麼回甘、純粹,工作前喝一杯心情都好了起來,之後在外面喝到抹茶都覺得沒辦法比」--- 恩

我喜歡喝宇之純,香氣優雅,口感柔順,這是茶道用抹茶的細緻與極致完美的感覺,但高貴不貴,真的好完美 」--- 小柳雅子

最重要的是甚具寧神靜氣的功用,晚上厚飲,本以為會睡不著,不料甚為安穩寧神,醒來精神甚好」--- knox


還有這特點...

令人安心的品質

  • 日本原裝進口,不是他國山寨品,也不是本地分裝,每批都有產地證明,品質有保障 (產地證明都公告在我們部落格的檢驗證書分類)。
  • 通過426項農藥殘餘檢驗每批檢驗,令人安心 (更多檢測和評鑑一樣參考部落格的檢驗證書分類,持續更新)。

幸福分享價:好茶不一定要貴

這支茶,如果是在百貨公司,正常可賣到 $1320;但是因為產地直送,免除中間商的層層利潤,才能讓您用 4折不到的價格享受高品質的抹茶;不滿意,保證退費

算一算,比路邊茶飲還便宜,卻健康許多,一定要試試;而且很多茶友表示,自己刷泡抹茶,很有療癒的效果。

量多還有優惠:4包合購方案一年 12包方案


產地、成分、注意事項

產地:日本京都府宇治市 (從茶樹種植到研磨成粉)

成分:100% 宇治抹茶

內容量:30公克

營養標示

有效日期:2020.09.30

保存方式

平時保存請存放於陰涼乾燥處,長期不使用請放入冰箱冷凍室或冷藏室,取用前要先回溫,以免外部溼氣進入凝結。

開封後請盡量於一個月內使用完畢以保持最佳美味 (更多說明) (雙層蓋錫罐使用方式)。


使用方式

抹茶沖泡方式:專業點茶法

使用傳統茶筅能充分打散抹茶、打出泡沫,產生最豐富的口感和風味 (過程其實很簡單也很好清理)。


 


抹茶沖泡方式:快速沖泡法

使用一般密閉耐熱杯手搖即可,雖不完美,也能達到九成的美味,營養一樣完全下肚 (一般泡牛奶式的茶匙攪拌則不易完全分散,也難起泡,美味度只有五六成)。

推薦快沖壺:幸福抹茶快沖壺-時尚綠幸福抹茶快沖壺-活力橘

更多抹茶泡法,包括抹茶拿鐵,請參考:如何沖泡抹茶


特價加購說明

為方便第一次購買抹茶的朋友取得沖泡抹茶的工具,特別提供8折加購方案,分別是:

  • 現代快沖茶具:快沖壺一個 (綠色、橘色隨機出貨)。
  • 傳統極簡茶具:白竹百本立茶筅一支。
  • 傳統基本茶具組:白竹百本立茶筅一支,5吋抹茶碗一個 (樣式隨機出貨)。
  • 傳統美味茶具組:白竹百本立茶筅一支,5吋抹茶碗一個 (樣式隨機出貨),茶篩茶勺各一支。

以下為各種茶具的介紹...

快沖壺:適合時間不多時快速沖泡抹茶用 (快沖壺介紹)。

茶筅:雖然快速沖泡法也有不錯的口感並且喝到所有的營養,但使用茶筅可將抹茶粉充分打散並生成綿密泡沫,可以享受更好的抹茶風味。茶筅仍是當今打散抹茶粉的最好工具,不只是湯匙、打蛋器不能比,電動攪拌器和果汁機也比不上。

茶碗:適當的茶碗才便於揮灑茶筅打出泡沫綿密的好茶 (各式茶碗介紹)。

茶篩+茶勺:泡茶前先把抹茶篩過一次,粉末更細緻,風味更美好,最能達到日本茶道的水準 (更多說明)。

另外,限首購,還有$0加選品,抹茶香料樣品包。此樣品包的緣由是,很多朋友以為的抹茶味道,其實是抹茶香精的味道,這味道只要記住了,就可以辨別出抹茶香精所構成的假抹茶,因而避免買錯抹茶當了冤大頭。



產品上架時間 2015/10/20 週二.

相關資訊

抹茶沖泡方式 
 
 

商品評論  44

44 評論: 平均 5.0 顆星



44. 評論者: 靜子 2019-10-07 評等: 5 顆星!
 

43. 評論者: 蕭雅芳 2019-10-04 評等: 5 顆星!
 

42. 評論者: 徐曉柔 2019-09-26 評等: 5 顆星!
 

41. 評論者: Liou 2019-08-28 評等: 5 顆星!
 

40. 評論者: cherry 2019-08-28 評等: 5 顆星!
 


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商品問與答  10


10. 提問者: 匿名會員 2017-08-14
 
  商家回答: 2017-08-14
 

9. 提問者: 林小姐 2017-06-22
 
  商家回答: 2017-06-23
 

8. 提問者: 匿名會員 2017-05-23
 
  商家回答: 2017-05-23
 

7. 提問者: 凡狄諾 2017-03-24
 
  商家回答: 2017-03-24
 

6. 提問者: 小貞 2017-02-21
 
  商家回答: 2017-02-21
 


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