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快速摘要
對比市場上的宇治抹茶粉，宇之韻有以下特色：
- 等級高過 99.5% 的宇治抹茶，香氣、滋味更好，性價比也更高
- 更多茶胺酸，更讓人放鬆、平靜，免除咖啡因副作用，思緒更敏銳專注
- 更多葉綠素，所以顏色更鮮綠，有助維持消化道機能和皮膚健康
- 更多兒茶素，長期飲用，健康效益更顯著
一天一抹茶，身心不找碴
身心疲憊時，喝幸福抹茶
「鮮味是這裡所有產品中最好的... 這款茶我覺得有濃茶的水準
對比丸久小山園的金輪... 我覺得這個抹茶比較平衡一點
一般人的接受度應該會比較高」--- jasonma2010
宇之韻是宇之純（2015年達人評鑑第一的宇治抹茶）的升級版，長達33天的覆下園栽培，更優良的 Samidori 品種，使得它的氨基酸更多，鮮味更濃郁，因此更加鮮甜回甘也更健康！
（其它宇之韻方案）
推薦對象
- 喜歡茶道抹茶放鬆、健康、好心情的朋友
- 喜歡頂級純抹茶甘醇好滋味的朋友
- 希望提神*和思緒清晰靈活的朋友
- 希望用最簡單的方式照護全方位健康的朋友
* 抹茶的提神效果
抹茶的提神效果勝過咖啡和提神飲料，但這並不是說抹茶比咖啡更刺激、更讓你不會打瞌睡，而是抹茶更能讓你完成醒著的目的（思考企劃、解決問題、完成工作、讀書學習等）：
- 抹茶的咖啡因有茶胺酸調節，能溫和的提神，不會緊張、焦躁、心悸
- 抹茶讓人更放鬆、冷靜、專注，所以更能有效完成你的工作
- 抹茶因為讓人冷靜不焦躁，所以不會像其它提神飲料那樣大量耗損你的精力（緊張焦躁是很耗精神和體力的）
因此抹茶雖然沒什麼刺激性，但反而能讓你更長時間的維持高效。
更多說明請參考「抹茶比咖啡更提神」。
推薦理由
- 頂級抹茶，好喝又健康
- 保健成分大勝其他飲品，給你全方位的健康補給
- 紓壓、靜心、提神，使思緒清晰靈活，無咖啡因副作用
- 香醇柔順、後韻特優，令人神清氣爽
推薦理由 1
頂級抹茶，好喝又健康
特性表現
栽培和製茶工藝
- 早綠種（Samidori）茶樹 (宇治在來種，適合頂級抹茶或玉露的品種，茶粉亮綠，有出眾的甘甜茶香，umami 豐富)
- 宇治茶園種植，以魚粕、魚粉做有機肥料
- 三層覆下園遮光栽培 (收成前33天開始遮光，超過一般21天的標準) (遮光使茶葉中產生更多的葉綠素和Ｌ-茶胺酸)
- 一番茶、手摘一芯二葉 (嫩葉有更多的兒茶素、EGCg)
- 160度C、15秒快速蒸青 (快速才能保留更多的葉綠素和覆香)
- 180度C 熱風吹散茶葉並達到乾燥目的 (成為荒茶)
- 宇治百年茶廠機器切斷茶葉成碎片，迴篩統整碎片大小 (3~5mm)
- 風力選別機將莖和葉脈區分出來 (莖、脈風味不佳，營養成分低)
- 無莖、脈的嫩葉碎片進到乾燥機，烘乾並帶出茶香
- 後段選別機進一步剔除草屑、老葉 (成為碾茶)
- 宇治專業石臼研磨廠，無塵室、22度C、45%相對濕度的環境管控
- 以 60圈/分鐘的速度研磨，每小時產出 30公克 3~5um 極細抹茶粉 (因為細，所以營養吸收更完整)
綜合以上所有因素，才使宇之韻成為不可多得的頂級抹茶。
頂級抹茶不但不苦澀、更好喝，而且也唯有頂級抹茶才能有效抒解壓力，讓你更健康。
歡迎也多品嚐其它知名品牌的頂級抹茶粉，即可正確評價宇之韻。
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更特別的是
宇之韻跟宇之純是同一個日本茶商
當年老闆為感激台灣人對他父親的恩惠
所以經過幾年的努力，特別為台灣人做出了宇之純
詳見一個小故事
而宇之韻則是又經過了7年後
新開發出來比宇之純更進階的頂級宇治抹茶
推薦理由 2
保健成分大勝其他飲品，給你全方位的健康補給
其它茶種，像是綠茶或紅茶，已經是非常優良的飲料，咖啡也是，但頂級抹茶的機能成分仍然大幅超越它們。
- 咖啡因：每份抹茶約含48mg 的咖啡因，一天飲用3份，其中所含咖啡因足以維持整天精神充沛但又不會過頭，而且抹茶中的兒茶素和其它胺基酸有助於緩和咖啡因的釋放，效用更溫和、更長久。
- L-茶胺酸：鮮甜回甘的關鍵成分，能使人冷靜專注，消除咖啡因讓人焦躁的副作用，真正提升工作效率。一般茶類也含有L-茶胺酸，所以相較咖啡更讓人平靜，但還遠不如抹茶。每份抹茶的L-茶胺酸高達 21.4mg 之多，同樣分量的綠茶只有 2.8mg、紅茶也只有 8.5mg，抹茶是它們的 2.5~7.6倍。
- EGCg：每份抹茶的EGCg高達92mg，是喝一般綠茶茶包的 137倍。
- 兒茶素：每 100ml 抹茶的總兒茶素高達 200mg，是一般沖泡綠茶的 4 倍；而之前的調查顯示，市售兒茶素最高的瓶裝飲料是有健康食品認證的「每朝健康綠茶」，兒茶素含量每 100ml 在 61.6mg ~ 92.4mg 之間，抹茶是它的 2.2~3.2倍。
- 抗氧化元素：每100g 抹茶的維生素 A、C、E 分別為 2400ug RE、 60mg、3.9mg α-TE，是我國營養標示規定中最高等級 「富含」標準的11.4倍、2.0倍、 7.2倍。這之中相對含量最高的維生素 A還有助於維持視覺。
- 抗氧化能力 (ORAC) 是一般綠茶的10倍，花椰菜的51倍，阿拉比咖啡的57倍，而且極細的粉狀結構讓人很容易吸收維他命A、E等脂溶性成份，其它沖泡茶幾乎喝不到。
- B群：每100g 抹茶的維生素 B1、B2 分別為 0.6mg、1.35mg，，是我國營養標示規定中最高等級 「富含」標準的 1.4倍、2.8倍；B3（菸鹼素）、B6 也分別高達 4.0mg、0.96mg （營養標示無規定）。
- 葉綠素：茶葉顏色翠綠的來源，一般綠茶每公克有 1.39mg，勝過烏龍茶為 0.82mg；其實一般綠茶的茶葉也沒很綠，頂級抹茶才是真正的鮮綠，葉綠素足足有一般茶葉的 4~5 倍之多。更重要的是，葉綠素並非水溶性，所以只有抹茶喝得到，沖泡茶葉很難帶出葉綠素，所以一般綠茶茶湯其實不綠 (偏黃)，很少葉綠素。
- 礦物質 (鐵、鈣、鋅、鉀...) 的含量也是茶品中的翹楚。
這麼多的健康機能成分，所以說：一天一抹茶，身心不找碴。全方位的健康，真的很簡單。
而且純天然，100%真抹茶，既沒有化學合成，也非人工萃取，保留天然完整的均衡營養，最少風險和副作用。
推薦理由 3
紓壓、靜心、提神，使思緒清晰靈活，無咖啡因副作用
頂級抹茶具有以下好處：
- 提升精神和專注力：咖啡因和茶鹼可提神，L-茶胺酸能穩定情緒幫助專注
- 使心情平靜減少壓力：L-茶胺酸能平靜心情，抗氧化成分可減輕身體壓力
- 促進新陳代謝，享受窈窕：EGCg 可促進新陳代謝，咖啡因可幫助燃燒脂肪
- 養顏美容、青春美麗：兒茶素、維他命A、C、E 和黃酮素都具高抗氧化作用
- 調整體質、調節生理機能：兒茶素和葉綠素有多種調整體質和調節生理機能的作用
- 幫助維持消化道機能：葉綠素和兒茶素可幫助改變細菌叢生態、使排便順暢
- 降火氣、使口氣芬芳：兒茶素可抑菌中和甲硫醇臭，L-茶胺酸使抹茶氣味芬芳
以上不但具有紓壓、靜心、提神的短期效應，還能提升全面的健康。
人健康，精神就更好，做事就更有效率，於是更不忙碌、更少壓力，產生持續正面的良性循環。
因為咖啡因受到調控，溫和釋放，而 L-茶胺酸又能讓人紓壓平靜，所以可以得到咖啡因的提神效果，卻沒有咖啡因讓人焦躁、心悸的副作用，也極少人喝我們的抹茶會不好入睡，大部分的人都睡得更安穩。
紓壓平靜又睡得好，所以心情平穩不焦躁，不容易亂發脾氣，有助於夫妻、親子、同事等人際關係。
推薦理由 4
茶香醇厚、鮮味濃郁，美味和健康都處在高檔的完美平衡
當年宇之純和市場上多支知名抹茶進行盲測評比，達人一致評價第一，超越市場同級商品。而今，宇之韻是宇之純的升級版，更勝宇之純，更加值得推薦。
綜合評論是，苦澀味比宇之純更少，鮮甜味更多，適合最隆重的茶會作濃茶使用。另有淡淡的奶香味，口感滑順，喝起來很療癒。
使用者的心聲
達人評論
「香氣穩重高雅，口感濃郁醇厚，umami 的鮮味非常厚重，後韻回甘清香，飲用後特別凝神靜氣、專注平靜。」--- 抹茶達人張博士
用戶評論
「苦澀味比宇之純少，鮮甜味更多。有淡淡的奶香味，口感滑順，喝起來很療癒。 」--- 魏呈宇
「鮮味是這裡所有產品中最好的... 這款茶我覺得有濃茶的水準，對比丸久小山園的金輪... 我覺得這個抹茶比較平衡一點，一般人的接受度應該會比較高」--- jasonma2010
「每次打開要泡時，就會聞到一股淡淡奶香香氣，非常好聞，喝起來也滑順潤口，很👍」--- 黃秀美
還有這特點...
幸福分享價：好茶不一定要貴
這支茶，如果是在百貨公司，正常可賣到 $2000；但是因為產地直送，免除中間商的層層利潤，才能讓您用 4折不到的價格享受高品質的抹茶。
算一算，比路邊茶飲還便宜，卻健康許多，一定要試試；而且很多茶友表示，自己刷泡抹茶，很有療癒的效果。
而且還有各種組合特價。😄
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產品上架日期：2022-09-23 星期五
產地：日本京都宇治
成分：100% 宇治抹茶
內容量：30公克
營養標示
有效日期：2025.04.30（常溫保存下）
打開茶粉的那一剎那非常驚艷，濃郁清新的茶香撲鼻立即讓自己變得神清氣爽，忍不住啜飲一小口，細緻滑潤的感覺充滿口腔使自己舌頭的味覺頓時甦醒，茶液順著喉嚨流下去之後長達好幾分鐘的回甘更是讓人感覺美好，整個過程就像經歷一場藝術饗宴，宇之韻的魔力果然無法抵擋！感謝研發者生產者以及銷售分享者帶給我們這麼美好的幸福聖品！